坊上人 陕西清真民营餐饮的“三级跳”

• 作者: 闾希娟(编辑)
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 餐饮店 陕西 民营 经营面积 羊肉泡馍 民族风味 特色小吃 宴会厅
• 年，卷（期）: 2012,（9）
• 页码范围: 79-81
• 页数: 3页
• 分类号: TS972.11

摘要

西安坊上人清真餐饮有限公司于1998年创立,以经营牛羊肉泡馍、清真宴席、特色小吃等陕西民族风味为主。现下辖三家大型餐饮店,经营面积超过8000平方米,有大型宴会厅六个,豪华高端商务包间50余个,可同时接待2000余人就餐,是宴宾聚友的极佳场所。