保障食品安全风险交流机制不可少

• 作者: 徐燕燕
• 来源期刊: 中国食品
• 学科: 工学
• 关键词: 食品企业 交流机制 安全风险 保障 长途电话 风险交流 消费者
• 年，卷（期）: 2012,（18）
• 所属期刊栏目: 分析评论
• 页码范围: 64-64
• 页数: 1页
• 分类号: TS201.6
• 字数: 1063字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-1085.2012.18.032

摘要

风险交流好比食品企业和消费者之间的一通长途电话：食品企业和消费者分别站在各执听筒的一端，政府负责连线转接，媒体则站在客观公正的位置，监督一切。