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摘要:
在做好的方形千层酥的四个角上沾些砂糖和豆蔻粉,里面塞进切好的李子薄片,把四个角拎起来捏在一起,就是一个可爱的千层酥水果包。
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文献信息
篇名 水果奇幻秀
来源期刊 美食与美酒 学科 工学
关键词 水果 千层酥 豆蔻 砂糖 方形
年,卷(期) msymj_2012,(10) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 32-33
页数 2页 分类号 TS255.3
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研究主题发展历程
节点文献
水果
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期刊影响力
美食与美酒
季刊
1673-6745
11-5514/TS
北京市朝阳区光华路9号
46-352
出版文献量(篇)
1504
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3
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