顶级酿酒师发布品酒书

• 来源期刊: 东方企业家
• 学科: 经济
• 关键词: 中国轻工业出版社 葡萄酒文化 品酒 酿酒 普及读物 葡萄酒业 专业知识 国际视角
• 年，卷（期）: cfsh_2012,（8）
• 页码范围: 119-119
• 页数: 1页
• 分类号: F426.82

摘要

2012年5月，中国轻工业出版社出版了《深度品鉴葡萄酒》一书。本书是中国原创葡萄酒文化普及读物中的精品，在葡萄酒业界获得了极高评价。《深度品鉴葡萄酒》是作者20年积累所得，作者用通俗的说法阐述专业问题，书中讲到葡萄酒专业知识非常有系统性。既有开阔的国际视角，又有独特的个人观点，细节丰富，个性十足，绝非庸常的葡萄酒资料汇集。