全球圣诞大餐之大盘点

• 作者: Serena Suki
• 来源期刊: 航空港
• 学科: 工学
• 关键词: 大盘点 蔓越橘 耶诞 马铃薯泥 盘湾 香饼 肉肠 牙式 烤鹅 酒精浓度
• 年，卷（期）: 2012,（12）
• 页码范围: 64-67
• 页数: 4页
• 分类号: TS971

摘要

【正】圣诞晚餐也称圣诞大餐、耶诞晚餐、耶诞大餐,是圣诞节传统性的首要餐点。它通常被视为当天的主要活动,让全家人团聚一堂共享美食。从许多方面来说,圣诞晚餐与一般周末晚餐相似,不过食物品质更加精美,而且包含了一些非同平日菜色的额外项目,例如培根包香肠(又名肉肠卷饼)和多种类的马铃薯(通常烘烤并捣碎或薯茸)等。圣诞节晚餐最著名的特色是火鸡,不只可供食用,也可作为餐桌中央的应景点缀。