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摘要:
许多人吃了海鲜之后,喜欢吃水果,以便缓解腥腻感。殊不知,边吃海鲜边吃水果,容易造成腹泻,危害身体健康。海鲜中的鱼、虾、藻类等都含有比较丰富的蛋白质和钙等,如果把它们与含有鞣酸的水果如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合成不宜消化的物质。这些物质会刺激肠胃,引起人体不适,重者胃肠出血,轻者出现呕吐、
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辨证分型
针刺
腹泻
肠易激综合征
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 海鲜配水果易腹泻
来源期刊 医药食疗保健 学科 医学
关键词 水果 海鲜 腹泻 低蛋白质 身体健康 营养价值 胃肠出血 鞣酸
年,卷(期) 2012,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 36
页数 1页 分类号 R151.3
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研究主题发展历程
节点文献
水果
海鲜
腹泻
低蛋白质
身体健康
营养价值
胃肠出血
鞣酸
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
医药食疗保健
月刊
1673-2448
61-1498/TS
陕西省西安市碑林区含光路156号
2-1038
出版文献量(篇)
5716
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