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撑起生命和健康的营养素
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摘要：
体是一个生命体,无时无刻不在消耗能量和营养素,人体需要不断地从食物中摄取能量和营养素.由食物提供的营养素可分为:蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素和水.每种营养素都具备不可替代的功能,如果缺乏会对人体造成损害.在传统的六大营养素之外,科学家们也发现膳食纤维对人体健康不可或缺,于是有人称它为"第七大营养素".在日常饮食中我们应该均衡地摄入各种营养素,才能保证身体的健康.
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营养素
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家禽饲料
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缺乏和过量
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期刊影响力
中老年保健
主办单位：
中日友好医院
出版周期：
月刊
ISSN：
1002-7157
CN：
11-1015/R
开本：
大16开
出版地：
北京市朝阳区和平街北口中日友好医院内
邮发代号：
82-221
创刊时间：
1986
语种：
chi
出版文献量（篇）
10182
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6
总被引数（次）
577
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