气相色谱法测定动物性食品中辛硫磷残留量

• 作者: 尹伶灵 彭媛芳 陈玲
• 来源期刊: 山东农业科学
• 学科: 地球科学
• 关键词: 气相色谱法 辛硫磷 残留量 肌肉 肝脏
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 所属期刊栏目: 贮藏·加工·检测
• 页码范围: 114-117
• 分类号: Q503|X56
• 字数: 3083字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-4942.2012.04.032

摘要

建立了气相色谱法测定猪、牛、羊、鸡的肝脏和肌肉组织中辛硫磷残留量的检测方法.样品经无水硫酸钠脱水,用乙腈提取,提取液55℃水浴下旋转蒸发至近干,残留物用丙酮溶解,0.45 μm滤膜过滤后经气相色谱仪检测,外标法定量.辛硫磷标准溶液在0.10～2.00 μg/ml范围内呈良好的线性关系,R2均大于0.999,方法检出限为15 μg/kg,最低定量限为40 μg/kg,在40、50、100 μg/kg添加水平上,添加回收率为75.7％～99.0％,批内、批间RSD均小于12％.该残留检测方法具有前处理简便、快速、灵敏度高、选择性好等优点.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈玲		42	103	5.0	8.0
2	彭媛芳	青岛农业大学动物科技学院	7	33	4.0	5.0
3	尹伶灵		14	23	4.0	4.0