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摘要:
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核桃加工副产物综合利用途径
核桃
副产物
综合利用
中国核桃加工产业现状与对策
中国核桃
加工产业
现状前景
核桃饮料加工工艺优化
核桃饮料
去皮
打浆
稳定性
工艺优化
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 核桃的加工利用
来源期刊 农产品加工·综合刊 学科 经济
关键词
年,卷(期) 2012,(10) 所属期刊栏目 应用推广
研究方向 页码范围 14-15
页数 分类号 F307.5
字数 2798字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1671-9646-C.2012.10.009
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 李萍 山西省农科院农产品加工研究所 20 128 6.0 10.0
2 卢健鸣 山西省农科院农产品加工研究所 32 193 6.0 13.0
传播情况
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农产品加工·综合刊
月刊
chi
出版文献量(篇)
6781
总下载数(次)
1
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10810
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