从一起无证食品案件谈质监技术执法

• 作者: 丁平 邵国兴
• 来源期刊: 中国质量技术监督
• 学科: 工学
• 关键词: 执法检查 调味料酒 技术 案件 食品 执法人员 酒精度 净含量
• 年，卷（期）: 2012,（6）
• 所属期刊栏目: 案例沙龙
• 页码范围: 28-30
• 页数: 3页
• 分类号: TS264.29
• 字数: 4436字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-1607.2012.06.014

摘要

【案情概况】201O年12月51日，根据举报，D市质监局执法人员对A追酒有限公司进行执法检查，发现该公司仓库内有三种规格的味淋系列成品调味料酒，其中味淋风调味料酒7箱（酒精度≤5％，净含量18L／箱），本味淋调味料酒9箱（酒精度14％，净含量18L／箱），本味淋调味料酒（加盐、

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邵国兴		9	2	1.0	1.0
2	丁平		1	0	0.0	0.0