冰雪太妃糖

• 作者: 叶元凯
• 来源期刊: 中华手工
• 学科: 工学
• 关键词: 太妃糖 冰雪 最佳状态 印第安人 加拿大 摄氏度 枫树 树液
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 所属期刊栏目: 专栏
• 页码范围: 95-95
• 页数: 1页
• 分类号: TS246.56
• 字数: 1983字
• 语种: 中文

摘要

加拿大盛产枫树．枫树的种类很多，但只有糖枫和黑枫的树液中舍有糖分。每年4月春天到来，天气开始转暖，树液开始解冻，温度零摄氏度时处于最佳状态，小镇爱尔朱拉则会迎来一年一度的枫糖节。人们在树上凿孔插管，使树液流入容器，提炼成糖浆。枫糖节组织者会专门安排印第安人古老的提炼枫糖的现场表演。