基于电容的牛奶体细胞含量检测方法研究

• 作者: 崔传金 张学超 陈至坤
• 来源期刊: 农业与技术
• 学科: 工学
• 关键词: 牛奶 电容 体细胞 检测方法
• 年，卷（期）: 2012,（11）
• 所属期刊栏目: 交流园地
• 页码范围: 187-189
• 页数: 3页
• 分类号: TS252.7
• 字数: 2479字
• 语种: 中文

摘要

本文以随机采集的新鲜牛奶为研究对象,测取牛奶的电容、温度和体细胞数,建立了用电容和温度来预测体细胞含量的神经网络模型,模型对N、T、1、2级奶样的预测正确率分别为:63.33％、55.55％、85.00％、91.66％.结果表明,牛奶电容的变化与体细胞的含量变化有密切的关系,细胞浓度越高检测的准确度就越高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈至坤	河北联合大学电气工程学院	31	149	6.0	10.0
2	崔传金	河北联合大学电气工程学院	9	41	4.0	6.0
3	张学超	河北联合大学电气工程学院	5	21	3.0	4.0