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摘要:
【正】南粤厨艺最高赛事一一"一九在线杯"第二届广东厨神竞技大赛于11月在广州成功举行,珠江经济台《为食掌门人》和广州技师协会餐饮分会联合策动,集结广州、佛山、深圳等省内精湛厨艺之大厨,切磋粤菜心得.共冶一场游弋于味苗和感官刺激的厨艺复兴盛宴!南
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篇名 广东厨艺复兴——“一九在线杯”第二届广东厨神竞技大赛
来源期刊 天下美食 学科 经济
关键词 东厨 一九 感官刺激 神和
年,卷(期) txms_2012,(12) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 144-144
页数 1页 分类号 F719.3
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天下美食
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大16开
2006
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