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摘要:
该仪器是消化国外同类产品的优点,再结合国内实际情况研制的测定谷物中淀粉酶活性的专用仪器,可准确判断谷物的发芽损伤程度,适用于谷物,尤其是小麦和小麦粉的测定,是粮食储藏、面粉加工等领域中进行质量检测的必备仪器。
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文献信息
篇名 JJLF降落数值测定仪
来源期刊 农业机械 学科 工学
关键词 测定仪 降落数值 专用仪器 淀粉酶活性 损伤程度 粮食储藏 质量检测 面粉加工
年,卷(期) 2012,(8) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 32-32
页数 1页 分类号 TS210.1
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研究主题发展历程
节点文献
测定仪
降落数值
专用仪器
淀粉酶活性
损伤程度
粮食储藏
质量检测
面粉加工
研究起点
研究来源
研究分支
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农业机械
月刊
1000-9868
11-1875/S
大16开
北京德胜门外北沙滩1号16信箱
2-696
1958
chi
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