食品药品安全 物联网冲锋在前

• 来源期刊: 金卡工程
• 学科: 经济
• 关键词: 联网技术 追溯 技术模式 食品安全 射频识别 药品监管 集成电路卡 药品生产 数据存储 经营者
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 页码范围: 27
• 页数: 1页
• 分类号: F203|F49
• 语种: 中文

摘要

在食品安全追溯体系中,物联网技术得到了大规模、多层次、全方位的应用.根据各试点的经验,蔬菜追溯方案采用集成电路卡(IC卡)技术模式,交易数据存储在IC卡上,通过IC卡进行传递,可实现对经营者的追溯;猪肉追溯方案采用无线射频识别(RFID)溯源标签技术模式,可同时实现对猪肉本身和经营者的追溯.毒胶囊的出现凸显食品药品监管盲区4月15日,媒体曝光多地厂商用废旧皮革为原料熬制成工业明胶,卖给药用胶囊企业.经检测,13种胶囊产