啤酒包装过程的质量控制

• 作者: 吴文林
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 质量控制 包装过程 啤酒 关键控制点 卫生管理 新鲜度
• 年，卷（期）: pjkjb_2012,（11）
• 页码范围: 45-46
• 页数: 2页
• 分类号: TS262.5

摘要

本文主要介绍了啤酒包装过程中质量与卫生管理以及保持啤酒新鲜度的一些关键控制点，供大家参考。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴文林		54	13	1.0	2.0