硫磺八角少吃也害人

• 作者: 郝凤桐
• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 工学
• 关键词: 八角 硫磺 熏制 食用
• 年，卷（期）: 2012,（11）
• 页码范围: 60-61
• 页数: 2页
• 分类号: TS251.43

摘要

媒体报道．作为中国的“八角之乡”，广西所产的八角竟然有超过9成是用硫磺熏制，而少量未被硫磺熏制的八角主要销往国外。如此．人们食用“硫磺八角”的概率会很高．吃了有危害吗？