西兰花拌紫甘蓝

• 来源期刊: 糖尿病之友
• 年，卷（期）: 2012,（6）
• 所属期刊栏目: 饮食天地
• 页码范围: 33
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

原料 西兰花200克,紫甘蓝200克,食用油10克,生抽、醋、蒜末、姜末、食盐适量. 做法 1.把整个西兰花放入热水中焯烫1分钟,捞出切成朵状. 2.把整个紫甘蓝放入热水中焯烫1分钟,捞出切成丝状. 3.锅中油烧热后加入蒜末、姜末、食盐,关火.