利用啤酒废弃物培养Bt的条件与补料优化

• 作者: 吴丽云
• 来源期刊: 热带作物学报
• 学科: 农学
• 关键词: 苏云金杆菌 补料 啤酒废弃物 发酵优化
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 所属期刊栏目: 农产品加工、贮藏、保鲜与分析检测
• 页码范围: 930-935
• 分类号: S476.1.1|Q786
• 字数: 5872字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2561.2012.05.028

摘要

以污水源分离菌株Bt BRC-WLY1为供试菌,以啤酒废弃物为培养基,单因素实验优化发酵条件,并探讨补麦芽糖、预处理后的新鲜啤酒酵母液(下称酵母液)和KH2PO4的不同补料成分和补料时间对发酵水平的影响.结果显示,优化的最佳发酵条件是初始pH7.5～8.0、装液量80 mL、发酵温度30℃、接种量5％.最佳补料方式为发酵8h,加入10％的酵母液,与未补料对比,芽胞数、晶体干重、生产强度和单位糖产量分别提高了8、1.78、0.98、3.07倍.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴丽云		5	22	3.0	4.0