ω-<em>3</em>脂肪酸的疾病防治

• 作者: 陈宏
• 来源期刊: 健康指南
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 所属期刊栏目: 饮食营养
• 页码范围: 36-37
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

近二十余年的医学和营养学研究表明:ω-3长链多不饱和脂肪酸(又称n-3脂肪酸),对人类健康有重要保护作用,是人类不能自身合成的必需脂肪酸.尤其是其中的二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸,具有一系列预防和治疗心脑血管疾病作用.西方发达国家已经普遍流行服用冷水深海鱼类的鱼油,以补充二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)达到保健与医疗等目的.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈宏		1	0	0.0	0.0