大豆蛋白可生物降解材料光学性能的研究

• 作者: 陈复生 龚向哲
• 来源期刊: 农业机械
• 学科: 工学
• 关键词: 大豆分离蛋白 可生物降解材料 光学性能
• 年，卷（期）: 2012,（8）
• 页码范围: 55-57
• 页数: 3页
• 分类号: TQ936.2

摘要

讨论了加工工艺对大豆蛋白可生物降解材料透光率的影响以及变化。结果表明：材料的透光率随着加工温度和时间的延长而下降，加工压力对材料的透光率的影响较小，甘油的添加有利于提高材料的透光率。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈复生		347	1647	19.0	27.0
2	龚向哲		19	26	3.0	4.0