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摘要:
类月饼食品的过度包装问题十分严重,不仅污染环境还浪费资源.通过对类月饼食品的低污染、零污染和负污染包装设计的对比分析,得出类月饼食品的负污染包装设计具有更高的社会价值结论,并以月饼为例,进行负污染包装设计的实施,验证了类月饼食品的负污染包装设计对推行低碳生活的意义.
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文献信息
篇名 类月饼食品的“负污染”包装设计研究
来源期刊 食品与机械 学科 工学
关键词 类月饼食品 负污染 包装设计
年,卷(期) 2012,(3) 所属期刊栏目 包装与机械
研究方向 页码范围 174-176
页数 分类号 TS206
字数 2422字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1003-5788.2012.03.047
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 桑振 26 16 3.0 3.0
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研究主题发展历程
节点文献
类月饼食品
负污染
包装设计
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品与机械
月刊
1003-5788
43-1183/TS
大16开
长沙市赤岭路9号
42-83
1985
chi
出版文献量(篇)
6673
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