应急演练，食品安全事故未雨绸缪

• 作者: 伊雯
• 来源期刊: 食品与生活
• 学科: 工学
• 关键词: 食品安全委员会 安全事故 演练 上海市 事故应急 报告程序 办公室
• 年，卷（期）: 2012,（11）
• 所属期刊栏目: 安全
• 页码范围: 18-18
• 页数: 1页
• 分类号: TS264
• 字数: 1293字
• 语种: 中文

摘要

上海市食品安全委员会办公室在2012年10月11日进行了一场食品安全事故应急演练，这是上海市食品安全委员会成立以后，第一次完整的食品安全事故演习。上海市农委、质量技监、工商、食药监等十几个部门纷纷参与，对食品安全事故的报告程序、不同单位配合协调情况等进行了重点演练。为今后能够更迅速、全面地应对可能发生的重大食品安全事故做好未雨绸缪的准备工作，防患于未然。