珍珠丸子

• 作者: 鲍鱼
• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 工学
• 关键词: 丸子 珍珠 胡萝卜 肉馅
• 年，卷（期）: 2012,（11）
• 页码范围: 72-73
• 页数: 2页
• 分类号: TS972.12

摘要

原料：肥瘦肉馅350克（前夹心部位最佳）．长粒江米200克，胡萝卜1根（半根切片垫底）．马蹄4个。