SREBP1基因多态性与西门塔尔牛肌内脂肪含量相关性分析

• 作者: 张路培 徐丽 朱淼 李俊雅 许尚忠 郭立平 高会江 高雪
• 来源期刊: 中国兽医学报
• 学科: 农学
• 关键词: 西门塔尔牛 SREBP1基因 缺失突变 肌内脂肪含量
• 年，卷（期）: 2012,（9）
• 页码范围: 1312-1316
• 分类号: S813|S852.2
• 语种: 中文

摘要

选取165头西门塔尔育肥牛为研究对象,利用PCR方法检测固醇调节元件结合蛋白（Sterol regulatory ele-ment binding factor 1,SREBP1）基因第5内含子内84bp插入缺失突变的多态性,并与肌内脂肪含量进行相关性分析。结果显示,SREBP1基因第5内含内84bp插入缺失突变与棕榈油酸（C16：1）、硬脂酸（C18：0）、SFA和甘油三酯及C16脂肪酸不饱和指数显著相关（P〈0.05）,LL型个体棕榈油酸、甘油三酯和16碳脂肪酸不饱和指数均高于LS型个体,而硬脂酸和SFA低于LS个体。