豆腐之诗

• 作者: 禾二
• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 工学
• 关键词: 豆腐文化 博物馆 中国人 美食 食物 锅
• 年，卷（期）: 2012,（11）
• 页码范围: 88-91
• 页数: 4页
• 分类号: TS971

摘要

豆腐是中国人最喜爱的食物之一．在北京延庆柳沟就有一个豆腐文化博物馆．这个村庄家家做火盆锅豆腐宴．现在价钱涨到28元一位．追求美食的人们仍是趋之若骛。