研发高品质婴幼儿配方粉呵护婴幼儿健康与未来——乳业专家谈婴幼儿配方粉科学与营养进展

• 作者: 杨俐 王晶 聂迎利
• 来源期刊: 中国乳业
• 学科: 工学
• 关键词: 婴幼儿配方粉 营养价值 专家 乳业 中国乳制品工业协会 科学 健康 品质
• 年，卷（期）: 2012,（11）
• 所属期刊栏目: 专题报道
• 页码范围: 2-6
• 页数: 5页
• 分类号: TS216
• 字数: 7290字
• 语种: 中文

摘要

婴幼儿配方粉，不管是其价格、市场，还是产品的配方，一直都是乳业界人士和消费者关注的焦点。在2012年8月举行的中国乳制品工业协会第十八次年会专场论坛上，七位专家围绕全球婴幼儿配方粉的营养价值、产品开发、检验方法等，介绍了各自的最新研究成果，并预测了未来的发展趋势。专家认为，

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王晶		2	1	1.0	1.0
2	聂迎利		4	7	2.0	2.0
3	杨俐		1	1	1.0	1.0