茶多酚，打响心血管＂保卫战＂

• 作者: 蔡东联
• 来源期刊: 大众医学
• 学科: 医学
• 关键词: 心血管系统损害 茶多酚 强抗氧化剂 心脑血管疾病 动脉粥样硬化 心肌细胞坏死 氧化应激 心肌损害
• 年，卷（期）: dzyx_2012,（6）
• 页码范围: 33
• 页数: 1页
• 分类号: R595.5

摘要

到2011年底为止，心脑血管疾病已成为我国居民致死、致残的“头号健康杀手”。研究证实．导致心血管系统损害的重要原因之一是氧化应激，氧化应激可以直接导致心肌损害、心肌细胞坏死和动脉粥样硬化。因此，凡是能够抗氧化的食物和药物都成为热点研究目标．可见人们对抗氧化剂寄予厚望。在众多的抗氧化剂研发中，“茶”这种古老而神奇的植物脱颖而出，茶叶中共有700多种内含物质，而其主要功效成分茶多酚是一种纯天然的超强抗氧化剂。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蔡东联	第二军医大学附属长海医院临床营养科	355	1291	17.0	24.0