传统老工艺，赚钱啦!

• 作者: 周玉
• 来源期刊: 中国老区建设
• 学科: 经济
• 关键词: 制作工艺 非物质文化遗产 传统 2007年 普查工作 经济发展 加工工艺 合理利用
• 年，卷（期）: 2012,（7）
• 页码范围: 42
• 页数: 1页
• 分类号: F127

摘要

2007年，江苏省赣榆县在全县开展了非物质文化遗产的普查工作，共查出13项非物质文化遗产。在这13项中，筛选出了与经济发展有直接关系的竹编工艺、淀粉加工工艺和猪头肉制作工艺，“合理利用、传承发展”。短短5年时间，这三项老工艺在新时代中绽放出了鲜艳的花朵，结出了丰硕的果实。