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摘要:
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中国餐厨垃圾处理的现状、问题和对策
餐厨垃圾
餐饮行业
厨房
生态饲料
餐厨垃圾产乳酸酶解发酵工艺的优化
餐厨垃圾
发酵
乳酸
工艺优化
正交设计
餐厨垃圾能源化研究进展
餐厨垃圾
甲烷
氢气
生物柴油
燃料酒精
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 让“垃圾食品”变成营养餐
来源期刊 家庭科技 学科 医学
关键词
年,卷(期) 2012,(5) 所属期刊栏目 药膳食疗
研究方向 页码范围 36-37
页数 分类号 R161
字数 214字 语种 中文
DOI
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相关学者/机构
期刊影响力
家庭科技
月刊
1005-7293
45-1191/TS
16开
广西省南宁市星湖路24号
48-67
1992
chi
出版文献量(篇)
13753
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1
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