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摘要:
丹麦研究人员日前研发出一种新型巧克力,含有亚麻籽等多种具减肥功效的成分,希望能让消费者在享用美味的同时又不用担心发胖。
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文献信息
篇名 丹麦研发新型巧克力或可减肥
来源期刊 食品开发 学科 工学
关键词 减肥功效 巧克力 研发 丹麦 研究人员 亚麻籽 消费者 美味
年,卷(期) 2012,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 28-28
页数 1页 分类号 TS974.1
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研究主题发展历程
节点文献
减肥功效
巧克力
研发
丹麦
研究人员
亚麻籽
消费者
美味
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品开发
双月刊
1605-2153
上海市延长路99号7号楼601室
346-13
出版文献量(篇)
4453
总下载数(次)
31
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0
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