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摘要:
在古代,女人会做饭,是一件非常荣耀的事情,无论是会烹制佳肴,还是会拼摆冷盘,哪怕就是以面点见长,都会受到很多人的羡慕和尊重。这样说吧,厨技高超的女人,在古代,最少也是个白领阶层吧。
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隋唐五代
宋元明清
时代特征
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 善厨女人名自高
来源期刊 中国食品 学科 经济
关键词 女人 白领阶层 古代
年,卷(期) 2012,(19) 所属期刊栏目 饮食文化
研究方向 页码范围 84-85
页数 2页 分类号 F272.92
字数 2076字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1000-1085.2012.19.057
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期刊影响力
中国食品
半月刊
1000-1085
11-1498/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-441
1972
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