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摘要:
在鄂尔多斯首届黄河美食文化节黄河颂.草原情饮食文化展示活动现场,笔者见到了鄂尔多斯华尔餐饮有限责任公司的张东文总经理。此次华尔餐饮旗下的华尔艺术表演团受邀,在美食节举办期间展示独具内蒙草原文化和民族风情的鄂尔多斯传统婚礼和蒙古族最高规格礼宴——诈马宴。表演时间临近,现场的设备、道具却还没有完全到位。
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 华尔 想要怒放的生命
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 生命 鄂尔多斯 草原文化 展示活动 饮食文化 民族风情 文化节 总经理
年,卷(期) 2012,(10) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 71-73
页数 3页 分类号 TS971
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研究主题发展历程
节点文献
生命
鄂尔多斯
草原文化
展示活动
饮食文化
民族风情
文化节
总经理
研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
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32
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196
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