闻之色变的食品添加剂问题

• 作者: 侯鹏翔
• 来源期刊: 大众标准化
• 学科: 工学
• 关键词: 食品添加剂 色变 皮革 奶
• 年，卷（期）: 2012,（12）
• 所属期刊栏目: 学术论坛
• 页码范围: 56-57
• 页数: 2页
• 分类号: TS202
• 字数: 1706字
• 语种: 中文

摘要

当前，百姓对国产食品，对食品添加剂陷入极度的恐慌之中，而某些媒体为了吸引眼球，随意夸大其词，危言耸听，如前一段皮革奶、催熟香蕉的不实报道，在当前食品负面信息燃点本来就很低的形势下，更加剧了人们的恐慌。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	侯鹏翔		3	0	0.0	0.0