让保健食品产业在规范中起航

• 作者: 时常
• 来源期刊: 食品开发
• 学科: 工学
• 关键词: 保健食品 食品产业 假冒伪劣产品 数据显示 产业规模 销售额
• 年，卷（期）: spkf_2012,（5）
• 页码范围: 32-32
• 页数: 1页
• 分类号: TS218

摘要

从“吃饱”到“吃好”，保健食品伴随着老百姓收入的提高进人公众视野。数据显示，到2011年，我国保健食品产业已经发展到年销售额超过2，600亿元。预计到2015年，保健食品将达到1万亿元的产业规模。然而．铺天盖地的广告，“神奇功效”的夸大宦传和市面上的假冒伪劣产品等现象让保健食品在网络上“备受关注”，成为网友讨论的话题。