韩食味道

• 作者: 王琳
• 来源期刊: 中国葡萄酒
• 学科: 工学
• 关键词: 味道 民族特色 影视作品 组成部分 韩国 文化 服饰 饮食
• 年，卷（期）: 2012,（11）
• 页码范围: 48-61
• 页数: 14页
• 分类号: TS971

摘要

韩国是一个民族特色十分鲜明的国家。近年来，韩国鲜艳的服饰、独特的文化随着影视作品的推广而深入人心，刮起一股魅力非凡的“韩流”。作为韩国文化重要组成部分的韩国饮食，虽然与中餐的华美或是日餐的精致不同，却也在质朴中流露出一种深具民族特色的风情和韵味。延续了千年历史的泡菜和大酱，原料或许简单，丰富的滋味可是在别处吃不到的特色料理。