鸡汁雪菜百叶卷

• 作者: 杨奕
• 来源期刊: 糖尿病之友
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 所属期刊栏目: 生活版
• 页码范围: 27
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

原料猪肉馅100克,百叶(或叫千张或叫豆皮)两大张,雪菜100克,鸡蛋1枚,葱姜适量,香菜梗适量,盐、料酒、白胡椒粉、鸡精各适量.做法1.在肉馅中加入一枚鸡蛋,少许葱姜末,加入盐、料酒、白胡椒粉和鸡精,充分搅拌上劲.