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摘要:
曾术林:"在这二十多年厨师生涯中,我着实体验到了人生的价值,体会到了一种从别处找不到的充实,我只想说,醉心厨艺几十载,梅花香自苦寒来。"
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 曾术林 选择学厨路,成就人生梦
来源期刊 餐饮世界 学科 经济
关键词 餐饮业 服务业 服务质量 曾术林
年,卷(期) 2012,(10) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 91-92
页数 2页 分类号 F719.3
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研究主题发展历程
节点文献
餐饮业
服务业
服务质量
曾术林
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
总下载数(次)
32
总被引数(次)
196
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