果蔬清洗机吹得有点儿玄

• 作者: 桑雪骐
• 来源期刊: 质量探索
• 年，卷（期）: 2012,（10）
• 所属期刊栏目: 消费警示
• 页码范围: 32
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

针对人们对当前农药残留等食品安全问题的担忧,一些果蔬清洗机顺势打出了各种促销口号.这些产品往往宣称能够去除果蔬农药和重金属残留、降解肉类激素,甚至标注出了接近100％的污染去除率.果蔬清洗机真有这样明显的效果吗?相关专家指出,由于标准迟迟不能出台,导致市场上产品良莠不齐,关于果蔬清洗机功效的宣传也有夸大之嫌. 产品"功效"令人心动 用果蔬清洗机洗完的蔬菜瓜果真能带皮生吃吗? 笔者了解到,果蔬清洗机采用的主要是臭氧杀菌消毒技术.活氧解毒、降解农药残留是这类产品的主打功能,有不少产品还打出了能去除肉类中的抗生素、生长激素等功能,或者有降解重金属污染、降低鸡蛋胆固醇等神奇功效,有些甚至还标注出接近100％的污染去除率.比如淘宝上标称为韩国现代洗菜机的产品,就宣称"降解有机磷类农药高达95％以上,对重金属去除率也达到了90％",甚至出示了某权威检测机构关于该产品"病菌杀灭率高达99％以上"的报告.