全聚德百年老店焕新颜

• 作者: 诗雨 赵照(摄影)
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 全聚德 百年老店 历史 起源 炉火
• 年，卷（期）: 2012,（10）
• 页码范围: 97-99
• 页数: 3页
• 分类号: TS972.125.2

摘要

＂全而无缺、聚而不散、仁德至上＂,百年的炉火,铸成了＂全聚德＂。在＂全聚德＂闪光的金匾背后,历经了百年的沧桑,讲述着古老的故事,记录着几代人的艰辛与成果。 起源店见证悠久历史 全聚德前门店是＂全聚德＂品牌的起源店,始建于1864年,据今已有一百多年的历史。