蜜饯 让人欢喜让人忧

• 作者: 王向龙 虞成华
• 来源期刊: 消费指南
• 学科: 经济
• 关键词: 蜜饯 食品添加剂 国家标准 消费者 卫生标准 生产加工 营养价值 质量问题 二氧化硫 防腐剂
• 年，卷（期）: xfzn_2012,（6）
• 页码范围: 28-29
• 页数: 2页
• 分类号: F203

摘要

消费者刘女士在超市零食区犹豫了很久,最终还是放弃了平日最喜欢的盐津话梅。"以前吃了那么多蜜饯,现在看到电视里新闻报道的蜜饯质量问题,想想都后怕。"令她担忧的是,已经买回家的蜜饯不知该怎么处理。其实和刘女士一样,不断出现的质量问题,让很多原本钟情于蜜饯的消费者开始说"NO"!记者走访北京的很多超市,售货员都不约而同地反映:原本销量较大的蜜饯,如今卖得有点不畅。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	虞成华		1	0	0.0	0.0
2	王向龙		1	0	0.0	0.0