浅谈禽类动物定点屠宰的必要性

• 作者: 战萍
• 来源期刊: 兽医导刊
• 学科: 农学
• 关键词: 《动物防疫法》 定点屠宰 《生猪屠宰管理条例》 《动物防疫条例》 防疫监督工作 禽类 流通管理 消费安全
• 年，卷（期）: 2012,（6）
• 所属期刊栏目: 动物卫生监督
• 页码范围: 59-60
• 页数: 2页
• 分类号: S851.34
• 字数: 1692字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-8586.2012.06.021

摘要

《动物防疫法》的颁布标志着我国动物防疫、防疫监督工作规范化和程序化的开始；各省相继出台的《动物防疫条例》更为我国的动物防疫、防疫监督工作与国际接轨铺就基石；国务院《生猪屠宰管理条例》的颁布和实施将大、中动物的屠宰圈定在定点屠宰的框架内。特别是部分省市纷纷出台关于生猪屠宰的地方规章，成立生猪屠宰流通管理办公室或稽查队等，有力地打击了生猪的私屠滥宰，为动物防疫和消费者的消费安全发挥了重要作用。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	战萍		4	1	1.0	1.0