万夏的深秋家宴

• 作者: 付雷斌 刘姗
• 来源期刊: 美食与美酒
• 学科: 工学
• 关键词: 家宴 川式 腊肉 酒 盐
• 年，卷（期）: 2012,（11）
• 页码范围: 106-113
• 页数: 8页
• 分类号: TS972.12

摘要

秋正浓，酒正香，午后的阳光不浓不淡刚刚好，院中的藿香、花椒、南瓜蓬蓬勃勃地长着，厨房里红彤彤的泡萝卜、香喷喷的自制腊肉和剁碎的老盐水泡二荆条辣椒暗示着诗人万夏的川式家宴注定与众不同。