刺参池塘养殖

• 作者: 刘月芬
• 来源期刊: 新农业
• 学科: 农学
• 关键词: 池塘养殖 刺参 消费水平 北方沿海 经济价值 黄渤海区 药用价值 保健意识
• 年，卷（期）: 2012,（3）
• 所属期刊栏目: 水产养殖
• 页码范围: 55-55
• 页数: 1页
• 分类号: S964.3
• 字数: 1701字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-4298.2012.03.051

摘要

刺参俗称海参,主要分布在我国北方沿海,是我国黄渤海区经济价值较大的食用海参。含有丰富的蛋白质和黏多糖,营养和药用价值极高。随着人们消费水平和保健意识提高,海参已从稀罕的海珍品转为寻常保健品,消费不断升温,市场需求迅猛增加,海参养殖面积不断扩大。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘月芬		13	7	2.0	2.0