巴罗萨谷风骨的灵魂之酿——访澳大利亚灵魂酿酒者酒庄首席酿酒师Paul Heinicke

• 作者: 王欣
• 来源期刊: 中国葡萄酒
• 学科: 工学
• 关键词: 澳大利亚 酿酒师 灵魂 巴罗 酒庄 种植者 世界性 葡萄酒
• 年，卷（期）: 2012,（11）
• 页码范围: 102-102
• 页数: 1页
• 分类号: TS262.6

摘要

2012年9月22日，澳大利亚天鹅酿酒公司旗下的顶级酒庄品牌——“灵魂种植者”（SoulGrowers）正式宣布进入中国市场。灵魂种植者来自澳大利亚顶级产区——被誉为“新世界波尔多”的巴罗萨谷（BarossaValley）。巴罗萨谷是全世界最被赞誉的新世界葡萄酒顶级产区，100多年以来，巴罗萨始终坚持着对葡萄种植、葡萄酒酿造文化的统一性、完整性的历史传承，并以世界性的品质，赢得了众多葡萄酒评论家和爱好者的尊敬。而灵魂种植者，正是巴罗萨谷最具代表性的顶级酒庄。灵魂种植者拥有巴罗萨谷最古老的葡萄园。