什么季节吃什么菜

• 来源期刊: 现代阅读
• 学科: 工学
• 关键词: 季节变化 饮食 苦瓜 夏季 鹿肉 冬天 食用 夏天
• 年，卷（期）: 2012,（12）
• 页码范围: 87
• 页数: 1页
• 分类号: TS972.1
• 语种: 中文

摘要

人们要注意四季合理选食,饮食必须适应季节变化才能滋养五脏,达到以饮食来养生的目的.比如夏季可食些苦瓜,因为苦入心,食苦瓜正合乎夏季调养心脏的道理.若夏天食用鹿肉、狗肉就会出现热症.反之,冬天寒冷,若食些牡蛎肉、团鱼肉,就易出现寒症等现象,故此冬天要少食阴寒之物.