家常菜做清淡药膳

• 作者: 孔林兵
• 来源期刊: 东方药膳
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 所属期刊栏目: 美味菜肴
• 页码范围: 32
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

海带薏苡仁蛋汤原料:海带50g,薏苡仁50g,鸡蛋2个,盐、胡椒粉适量. 制作:海带洗净,切条状.薏苡仁洗净,放锅内加水炖烂.鸡蛋炒熟,随即将海带、薏苡仁连汤倒入,加盐、胡椒粉调味. 功效:利湿,活血,软坚. 海带性味咸、寒,有清热化痰,防治高血压、动脉硬化、高脂血症的功效.