新加坡餐饮比丰富更丰富

• 作者: 言信 阎希娟(编辑)
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 新加坡 餐饮业 生活节奏 家务劳动 服务业 社会化 菜品
• 年，卷（期）: 2012,（11）
• 页码范围: 9-17
• 页数: 9页
• 分类号: TS971

摘要

在新加坡，很多人家都终年不用打开煤气做饭。一是生活节奏太紧张，没有余暇自己动手；二是餐饮业及服务业非常发达，价廉物美的菜品与服务使得家务劳动完全可以做到社会化，因而无需自己动手。过去，曾有些人戏称新加坡为地图上的“小红点”，而如今它的国际地位已令非昔比。