苜蓿的收获、贮藏与加工方法

• 作者: 张燕 王祥云 马东
• 来源期刊: 畜牧兽医杂志
• 关键词: 加工方法 苜蓿 收获 贮藏 矿物质含量 氨基酸组成 营养丰富 饲料作物
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 所属期刊栏目: 畜牧生产
• 页码范围: 79-79
• 分类号: S551.7
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-6704.2012.01.035

摘要

有＂牧草之王＂美誉的苜蓿产量高、营养丰富、适口性好,粗蛋白、维生素和矿物质含量丰富,蛋白质的氨基酸组成较全,是世界广泛分布的一种优质蛋白饲料作物。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马东		8	22	3.0	4.0
2	张燕		8	23	3.0	4.0
3	王祥云		1	5	1.0	1.0