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直条米粉和波纹方便米粉生产技术与设备
直条米粉和波纹方便米粉生产技术与设备
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
方便米粉
生产技术
直条米粉
设备
波纹
传统食品
市场潜力
海外华人
摘要:
米粉条(又名米粉、米线、米丝)是我国具有悠久历史的传统食品,群众有吃米粉的习惯,市场潜力巨大。经过多年的努力,我校在全国率先研制成功了成套出口级精制直条米粉和波纹方便米粉生产技术和设备,在全国已有多家企业投产,产品远销东南亚、欧美等海外华人聚居地。企业产销两旺,经济效益好,已形成富有特色的米粉条加工产业,年产量超过20万吨。
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文献信息
篇名
直条米粉和波纹方便米粉生产技术与设备
来源期刊
农村.农业.农民:下半月
学科
工学
关键词
方便米粉
生产技术
直条米粉
设备
波纹
传统食品
市场潜力
海外华人
年,卷(期)
ncnynmxby_2012,(8)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
57-57
页数
1页
分类号
TS213.3
字数
语种
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方便米粉
生产技术
直条米粉
设备
波纹
传统食品
市场潜力
海外华人
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
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期刊影响力
农村农业农民:下半月
主办单位:
河南省人民政府发展研究中心
河南省农村发展研究中心
出版周期:
月刊
ISSN:
1003-6261
CN:
41-1026/S
开本:
出版地:
河南郑州市政一街5号
邮发代号:
36-150
创刊时间:
语种:
出版文献量(篇)
8109
总下载数(次)
0
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